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  • Chutney Oignons

Chutney d’oignons

CHUTNEY D’OIGNONS OU OIGNONS DOUX
FR. 7.- LE POT DE 205 ML
CONFITURE AIGRE DOUCE
Cette merveilleuse confiture se marie très bien avec tous les mets, tels que, chasse, volaille, poisson, viande rouge ainsi que pour les amateurs d’hamburgers.
Ingrédients de base:
Oignons
Sucre
Citron BIO
Alcool
Epices diverses

  • PAIN SANS GLUTEN FOUR

Pain Sans Gluten Maison

Il y a quelques années déjà, j'ai découvert que j'étais devenue intolérante au gluten......Désespoir, moi qui suis une bonne mangeuse ! J'aime le pain, son odeur, le croustillant et moelleux à souhait. Malheureusement, dans le commerce je n'ai pas trouvé de produits sans gluten qui me convenaient. Je voulais qu'il soit bon, car le pain fait partie intégrante de ma [...]

  • Confiture fraises

NOS CONFITURES

FR. 6.- LE POT DE 205 ML
Framboises
Framboises-pruneaux
Fraises
Fraises-coings
Pommes-coings

  • gelées

NOS GELÉES

FR. 6.- LE POT DE 205 ML
Coings
Fraises-coings

  • FB_IMG_1458644960250

PACK CHOI EN GRATIN

INGREDIENTS: pour 4 personnes
2-3 pack choi
10-12 tranches de jambon à l'os, pas trop fines
200 gr de fromage râpé "gruyère" ou plus selon votre goût
1 c. à café de maïzena
2.5 dl de crème
1 Echalote
1 c. à soupe de beurre
200 ml d'eau
1 c. à soupe de bouillon
sel, poivre, aromate, etc....selon votre goût
PREPARATION:
•Laver rapidement les légumes et mettre à cuire environ 15-20 minutes dans l'eau salée, égoutter et réserver
•Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter l'échalote hachée, feu moyen et remuer de temps en temps
•Puis ajouter environ 200 ml d'eau, le bouillon, porter à ébullition et laisser réduire de moitié
•Ajouter la crème et la maïzena, remuer jusqu'à épaississement
Dans un plat:
•Emballer les pack choi dans les tranches de jambon et déposer dans le plat
•Napper avec la sauce et saupoudrer de fromage
•Faire gratiner 15 minutes au four
BON APPETIT !
Endives, côtes de bettes, laitues etc.....vont très bien aussi.